台湾絵日記　（旅人　おじゃら　りんご）

おまけ-旅の道具編

◆◆◆　025　★　湯沸し器　大　　◆◆◆

16．4.2000

　

海外でも日本茶を飲みたい私たちは、海外の電圧でも利用できる、小鍋大の湯沸し器も欠かせない。結構重い。

台湾やシンガポールの宿には、湯沸ポット位、部屋にあるのが当たり前なので、さすがに、持ってゆかなくなった。

昔は、これでバッソを買ったり、袋ラーメンを茹でたりと、大活躍だったよなぁ。

屋台料理の鉄則は、自前の鍋で買うべし。（主にタイやインドネシア）

屋台では、、川の水かなんかをバケツに入れて、一日中同じ水で皿を洗っているのである。ジモティは、大丈夫でも、ヤワな日本人なら一発で腹を下す可能性もあるのだ。

ヤキトリなんかも、包んでもらって、お部屋で免税ビールを飲みながら頂きましょう。

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