しゃぼんだま　あおいそら　
（ブログ　ｂｙ　芸術家　おじゃら　りんご）

◆　5225　★　炊き込みごはん　◆

2021.5.9.

八百屋さんで、椎茸が安売りしていたので、ゲット。

ちょっと量が多いので、まず、カットしてから良く炒めて、水分を飛ばします。

この時に、ごま油と胡椒で、軽くコゲ目がつくぐらいに、水分を飛ばしながら炒めるのがコツです。

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水煮のタケノコも、薄切りにして、ちょっとコゲ目がつくまで炒めます。

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あとは、カットした鶏肉と、めんつゆ、塩などを、研いだお米を入れた炊飯器に入れて、炊くだけです。(*゜▽゜*)ノ

椎茸が安売りしているときには、試してみてくださいね。

一杯あっても、結構ペロリと食べられます。

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きのこ類は、なるべく急いで調理すると、美味しい状態で頂けますからね。

取っておいて、後で使おうなどと、思わないのが一番です。(*゜▽゜*)ノ

絵具じゃありませんからね。笑。

絵具って、腐らないから助かるわー。

→　ここ、笑う所です。

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