しゃぼんだま　あおいそら
（ ブログ　ｂｙ　芸術家　おじゃら　りんご）

◆◆　5021　★　恐竜の煮卵　◆◆

2021.1.24.

以前、恐竜の卵のような、水玉の煮卵写真を公開したら、作り方を知りたいという人が多かったので、一応、写真を撮影してみました。

○まず、茹で卵を作ります。沸騰したお湯に、冷蔵庫から出したての、冷たい卵に、画鋲で穴を開けたのを投入します。

○八分３０秒茹でます。

九分でもいいです。

○すぐに冷水に冷やして、皮を剥きます。

アタシは、ステンレスジャーを利用していますが、マグカップなどでもオケです。容器に、ビニール袋を二枚重ねて、その中にゆで卵を入れます。

こんな感じに、ギチギチに詰めて、卵と卵がくっつくようにします。

めんつゆを半分ぐらいかな。余りいれると濃くなりすぎます。気になる方は、水で適せん薄めためんつゆを入れてもいいです。一度作って次回はお好みに調整してください。

これで、１日つけると、めんつゆに漬かっている部分は煮卵になります。

アタシは、ときどき、ひっくり返したりしてますけど、あまり動かすと、水玉にはなりません。笑。

どうでもいい話スマン。

こんな感じです。笑。

食紅とか、カレー粉なんかを使っても楽しいかもですね。

アートな煮卵、是非チャレンジしてくださいね。(*゜▽゜*)ノ

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